gesundes (gesundes) wrote,
gesundes
gesundes

Простой рецепт приготовления курицы

Давненько я ничего не готовил :-) Последние годы питался всякой фигней. Типа бутербродов с сыром и чаем. Видимо этому пришел конец, организм требует приличной пищи. Однако ж готовлю я не часто и посему мне нужно записать то, что я делал. На будущее :-)

Итак, покупаем куриное филе.

Режем его кубиками, солим, перчим и кидаем на сковороду с растительным маслом.


Жарим до того момента, когда уже все кусочки побелеют. Теперь добавляем лук и еще немного поджариваем. Можно до появления легких следов поджарки.


Затем заливаем это дело водой и закрываем крышкой. Нужно это дело потомить еще минут 20. При желании можно добавить сметаны, но тогда её нужно немного пожарить вместе с луком и потом залить водой.


Финальный результат.


Тем временем варится картошка и режется салат. Теперь совсем финальный результат :-)


Кстати, подумываю о приобретении хорошей сковородки. Может посоветуете что-нибудь приличное и не слишком дорогое, а то в посуде совсем не разбираюсь.
Tags: Рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments